詩文 · 袁枚
夫奏刀之技神，而《桑林》之舞合；步瑟之弦妙，而瓠梁之韻流。苟循聲以觀於樂，足以辨風矣；隱色以考於古，足以弇雅矣。若夫冰瀆無界，妃豨亂呼，稚以雕鏤，而昧䃂散肆笮之分；赫其夸毗，而忘重敏經迭之辨。必致...
雲若司馬真英豪，磨墨捉我題寶刀。此刀不許俗筆寫，也須筆健如刀者。拔鞘相誇風滿庭，將拔未拔刀先鳴。電光熒熒射窗冷，夫容飄飄上手輕。伸則鏗然屈則轉，從古英雄善舒捲。海上長鯨見汝愁，月中丹桂爲誰短。精鐵鎔成...
漢水茫茫搖白浪，一樓高踞浪花上。相傳黃鶴此間飛，至今猶畫仙人像。仙人一來不再來，我竟兩次騰麻鞋。更值天公張玉戲，雪花片片飛瑤臺。鸚鵡洲，漢陽樹，遠望迷離一匹布。妙手描成白澤圖，長江化作銀河渡。卅年看雪...
先生垂老淚星星，行篋常攜感舊銘。一代交情存筆墨，三人顏色付丹青。酒杯曰社秋來憶，玉笛山陽雨後聽。五十二年鴻爪在，昭陵風雪滿蘭亭。
《繡餘吟》者，女弟雲扶所作也。佔《歸妹》之爻，生逢第四；學《玉毫》之體，才竟無雙。早喪靈椿，才嫛媳而學語；來依棠棣，遂婉僤以南征。弭節桂林之巔，揚舲洞庭之渚。萬重山翠，寫入雙蛾；九曲明珠，穿成一笑...
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抱杜尊韓，托足權門。苦守陶韋，貧賤驕人。偏則成魔，分唐界宋。霹靂一聲，鄒魯不哄。江海雖大，豈無瀟湘？穾夏自幽，亦須廟堂。
豬用最多，可稱“廣大教主”。宜古人有特豚饋食之禮。作《特牲單》。【豬頭二法】洗淨五斤重者，用甜酒三斤；七八斤者，用甜酒五斤。先將豬頭下鍋同酒煮，下蔥三十根、八角三錢，煮二百餘滾；下秋油一大杯、糖一兩，...
愛好由來落筆難，一詩千改始心安。阿婆還是初笄女，頭未梳成不許看。
有錢某者，赴市歸晚，行山麓間。突出狼數十，環而欲噬。迫甚，見道旁有積薪高丈許，急攀躋執掘？，爬上避之。狼莫能登，內有數狼馳去。少焉，簇擁一獸來，儼輿卒之舁官人者，坐之當中。衆狼側耳於其口傍，若密語...
讀書已過五千卷；此墨足支三十年。
雨氣不能盡，散作滿園煙。好風何處來，荷葉爲翩翩。羣花浴三日，意態柔且鮮。幽人傾兩耳，竹外鳴新泉。啁啁一鳥歇，閣閣羣蛙連。暝色起喬木，斷虹媚遠天。蝸過有殘篆，琴潤無斷絃。憑闌意清悄，與鷗相對眠。
秋夜論秋士，先聞水上音。半天涼月色，一笛酒人心。響遏碧雲近，香傳紅藕深。相逢清露下，流影溼衣襟。
手製羹湯強我餐，略聽風響怪衣單。分明兒鬢白如許，阿母還當襁褓看！
憶昔童孫小，曾蒙大母憐。勝衣先取抱，弱冠尚同眠。髻影紅鐙下，書聲白髮前。倚嬌頻索果，逃學免施鞭。敬奉先生饌，親裝稚子綿。掌珠真護惜，軒鶴望騰騫。行藥常扶背，看花屢撫肩。親鄰驚寵極，姊妹妒恩偏。玉陛臚傳...
天涯有客賦長徵，身要從容馬不停。故節又從江左認，《移文》應向北山聽。梅花送我開如雪，春草留人綠滿庭。攬轡揮毫緣底事，幾行僮約付園丁。
二月春歸風雨天，碧桃花下感流年。殘紅尚有三千樹，不及初開一朵鮮。
久別天台路已迷，眼前尚覺白雲低。詩人用筆求逋峭，何不看山到浙西？
菜有葷素，猶衣有表裏也。富貴之人嗜素甚於嗜葷。作《素菜單》。【蔣侍郎豆腐】豆腐兩面去皮，每塊切成十六片，晾乾用豬油熬清煙起才下豆腐，略灑鹽花一撮，翻身後，用好甜酒一茶杯，大蝦米一百二十個；如無大蝦米，...
唱罷陰山敕勒歌，英雄涕淚老來多。生持魏武朝天笏，死授條侯殺賊戈。六鎮華夷傳露布，九龍風雨聚漳河。祇今尚有清流月，曾照高王萬馬過。
天涯有客賦長徵，身要從容馬不停。故節又從江左認，《移文》應向北山聽。梅花送我開如雪，春草留人綠滿庭。攬轡揮毫緣底事，幾行僮約付園丁。出門身在百花前，難免花枝笑獨眠。南陌馬衝紅杏雨，竹樓書鎖綠楊煙。長拋...