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虞美人影·詠香橙

瓊華 ·

黃包先著風霜勁。獨佔一年佳洋。點點吳鹽雪凝。玉膾和齏冷。

洋園誰識黃金徑。一棹洞庭秋興。香薦蘭皋湯鼎。殘酒西窗醒。

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賞析

《虞美人影·詠香橙》是南宋詞人吳文英的詞作。此詞上片切題,介紹了香橙的色香味。“黃包”兩句,狀香橙的形色及點出其成熟之期。“點點”兩句,述瓢肉。此言當剝去香橙的果皮後,白色的瓢膜色如雪鹽,裏面的瓢肉酸甜可口,切細了還可以作菜餚中的調味品。下片言香橙雖爲粗物,但卻實用。“洋園”兩句,述香橙的產地。“香薦”兩句,寫香橙的醒酒功能。言如果用橙肉作主料,還可以熬成芳香的醒酒湯。用它可使宿酒未醒的人解醉清醒。全詞筆墨厚重飽滿,是一首生動自然而又流暢的詠物佳品。

作者介紹

吳文英

生年:1200 卒年:1260 吳文英,字君特,號夢窗,晚年又號覺翁,四明(今浙江寧波)人。原出翁姓,後出嗣吳氏。《宋史》無傳。一生未第,遊幕終身。於蘇、杭、越三地居留最久。並以蘇州爲中心,北上到過淮安、鎮江,蘇杭道中又歷經吳江垂虹亭、無錫...

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