斷齏畫粥

譯文
　　范仲淹小時家貧，在長白山的廟宇裏讀書學習。每日生活十分清苦，用兩升小米煮粥，隔夜粥凝固後用刀一切爲四，早晚各喫兩塊，再切一些醃菜佐食，就這樣整整喫了三年。

註釋
僧舍：僧人的住所。
畫：同“劃”，劃分，計劃。
斷：斷開。
齏：搗碎的姜、蒜、辣椒等醃菜。
啖：喫。

這篇短文簡要概述了范仲淹年少時的貧困生活與刻苦讀書的情景，非常艱苦的生活狀態，他堅持了三年之久。這段故事展現了范仲淹不畏艱難、刻苦自勵的精神風貌，以及他對學問的執着追求；說明要立“斷齏畫粥”之志，做事要肯於喫苦，這正是所謂“喫得苦中苦，方爲人上人”的道理。