神農本草經 · 上品 · 果部 · 藕實莖

味甘平。

主補中養神，益氣力，除百疾。久服，輕身耐老，不飢延年。一名水芝丹。生池澤。

《名醫》曰：一名蓮，生汝南，八月採。

案《說文》雲：藕，夫渠根。蓮，夫渠之實也。茄，夫渠莖。《爾雅》雲：荷，芙渠。郭璞雲：別名芙蓉，江東呼荷，又其莖茄，其實蓮。郭璞雲：蓮謂房也，又其根藕。