煮豆持作羹，漉菽以爲汁。

曹植 · 兩漢 · 出自《七步詩》

譯文

鍋裏煮着豆子，是想把豆子的殘渣過濾出去，留下豆汁來作羹。

注釋

持：用來。羹：用肉或菜做成的糊狀食物。漉：過濾。菽：豆。

出處詩文

七步詩曹植魏晉

煮豆持作羹，漉菽以爲汁。(菽一作：豉)

萁在釜下燃，豆在釜中泣。

本自同根生，相煎何太急？(版本一)

煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。

本是同根生，相煎何太急？(版本二)

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