酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。

曹雪芹 · 清代 · 出自《螃蟹詠》

譯文

單憑飲酒未能抵消螃蟹的腥味，還須以菊作爲輔助；蟹肉及蟹的膏黃性屬陰冷，因此食蟹時必須同時喫薑。

注釋

敵：抵擋，對抗。

出處詩文

螃蟹詠瓊華清

桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼秋陽。

眼前道路無經緯，皮裏春秋空黑黃。

酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。

於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。

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