生蘿蔔切絲作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。

閒情偶寄·食蔬·蘿蔔 李漁 清

生蘿蔔切絲作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。但恨其食後打噯，噯必穢氣。予嘗受此厄於人，知人之厭我，亦若是也，故亦欲絕而弗食。然見此物大異蔥蒜，生則臭，熟則不臭，是與初見似小人，而卒爲君子者等也。雖有微過，亦當恕之，仍食勿禁。