飲 飲膳正要 忽思慧 《飲膳正要》為元代忽思慧所撰，成於元朝天曆三年（公元1330年），全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌，聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎，食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米穀品，獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等 📋 複製 🔊 朗讀 📥 下載
